老烟火
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老北京羊肉汆面[图解]
羊肉片、面条、葱、姜、蒜。
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电饼铛北京烤肉[图]
羊肉500克、洋葱1/4个、姜少许、大葱少许、香菜2棵。料酒1汤匙、白糖1克、盐1克、老抽1汤匙、香油1汤匙、淀粉1汤匙。
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郑州烩面[图]
羊肉、羊骨头(腿骨、脊骨)、面粉、海带、千张、黄花菜、粉条、香菜。盐、葱、姜、料酒、味精、辣椒油、香油。
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河南羊肉糊汤面[图解]
熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉。淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。
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伏天吃伏羊[图解]
白水羊肉、羊血、羊骨头汤、羊辣油、豆腐、香菜。葱、姜、蒜、醋、盐。
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牙签羊肉[图]
羊肉。盐、生抽、料酒、姜、孜然、熟芝麻。
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胡萝卜羊肉汤[图]
羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱。姜、盐、胡椒粉。
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酸辣羊杂汤[图]
羊肝、羊血、羊头肉、羊耳朵、羊肚。大葱、大蒜、香菜、醋、盐、白糖、高汤精、胡椒粉。
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羊肉炖白萝卜[图]
羊肉、白萝卜、枸杞。葱、姜、白酒、胡椒粉、盐。
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微波孜然羊肉[图]
羊肉350克、香菜100克、姜3片、嫩肉粉少许。食用油3汤匙、孜然1汤匙、辣椒粉1/2汤匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、料酒少许。
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新疆烤羊肉串儿[图]
羊肉。葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。
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香橙烤羊腿[图]
羊腿2根、橙子一个。COOK100烤肉料35克、盐1茶匙。
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