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香辣羊肉火锅[图]
羊肉、蔬菜、黑木耳、金针菇、芋头(最好切片炸过、比较香)、冬瓜、鱼丸、土豆、魔芋、茼蒿菜、大白菜、香菜、菠菜等。料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、...
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麻辣羊肉火锅[图]
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)、白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。沾料:麻酱、韭菜花、腐乳。
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自制小肥羊火锅[图]
速冻小肥羊肉片、嫩豆腐片、黄花菜、鲜菠菜、腐竹、红心地瓜。火锅底料香辣型、干辣椒、大料、葱白段、蒜泥、辣椒油、鸡精、盐。
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自制涮羊肉火锅[图]
火锅汤料1袋、蘸料1袋、羊肉片700克、豆腐500克、馄饨200克、菠菜200克、生菜100克、蘑菇100克、心里美萝卜50克、大葱、生姜、枸杞、小枣、香油、油爆剁椒适量。
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红焖羊肉火锅[图]
羊肉、大蒜、红辣椒。料酒、海鲜酱、沙茶酱、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、枸杞。
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泰式咖喱羊肉[图]
羊肉、土豆、洋葱。橄榄油、黄油、蒜蓉辣椒酱、沙茶酱(花生酱)、辣椒酱、番茄酱、红葡萄酒、柠檬、姜、香叶、椰浆粉、生抽、盐、糖、咖喱卤。
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意大利羊肉浓汤[图]
羊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、西芹。番茄酱、意大利香料。
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十全大补汤[图]
党参10克、炙黄芪10克、炒白术10克、酒白勺10克、茯苓10克、肉桂3克、当归15克、熟地15克、炒川芎6克、炙甘草6克、羊脊骨500克。生姜30克、葱、黄酒、花椒、食盐、各适量。
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羊肉归芪汤[图]
羊肉350克、当归、黄芪各5克。姜10克、羊骨汤700克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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生鱼炖羊汤[图]
羊肉150克、生姜10克、生鱼100克、色拉油800克、羊骨汤1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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枸杞羊肉汤[图]
枸杞子50克、羊肾100克、羊肉100克、姜10克、胡椒粒5克、清汤1800克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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冬瓜炖羊肉[图]
冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克。香油1小勺、精盐1/2小勺、胡椒粉、味精各1/3小勺、葱、姜块少许。
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