老烟火
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红烧羊排[图]
羊排500克(已斩件)。冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。
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烤羊排[图]
羊排800克、胡萝卜1根、芦笋6、7根、酱油2汤匙、蒜3瓣、红葡萄酒半杯、黑胡椒粉少许、百里香1棵、橄榄油、烧烤酱2汤匙。
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迷迭香烤羊排[图]
羊排1块、红酒。李锦记烤肉酱、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香叶子。
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3
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炖羊蝎子[图]
羊蝎子2斤、大葱1根、姜1块、干红辣椒约10根。大料3、4粒、酱油、料酒、盐适量、香菜适量。
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4
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孜然烤羊排[图]
羊排500克、胡萝卜半根、彩椒一个、洋葱半个。生抽、料酒、烤肉酱、盐、糖、胡椒粉、孜然、辣椒粉、蜂蜜。
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5
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红酒羊排[图]
羊排、甜面酱、红酒。洋葱、蒜末、黑胡椒。
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红焖羊排[图]
羊排、胡萝卜、土豆、调味料等。
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7
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首乌羊排汤[图]
首乌20克、黑豆30克、羊排500克、海带100克、香菇2朵、姜片少许。精盐适量、清水12杯。
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8
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羊排焖饭[图]
羊排300克、大米350克、洋葱半个、姜一块、土豆、胡萝卜各一个、油、料酒、盐、生抽、老抽、清水(三人份)。
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胡萝卜炖羊排[图]
羊排500克,胡萝卜250克。大葱、姜、料酒、桔皮、香菜、鸡精、盐。
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10
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香辣烤羊排[图]
羊排、韩国烧烤酱、辣酱,葡萄酒、元葱丝、姜丝、孜然、糖。
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萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块(20克左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙。
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