红酒羊排的做法图片

红酒羊排

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成果:2个   作者:塞北主妇的BLOG 查看源文
材料
羊排、甜面酱、红酒。
洋葱、蒜末、黑胡椒。[LaoYanHuo.com]
特  色:
冬日里极具美容御寒功效的,一道中西合璧的菜肴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、羊排洗净,剁成小块。

2、两勺甜面酱,蒜末、黑胡椒粉,用红酒搅拌开。

3、把羊排泡在调好的调味汁中,腌制一晚上,中间翻动几次,以便腌入味。

4、烤盘上铺上锡纸,撒上洋葱丝。

5、把羊排放在洋葱丝上,盖上锡纸。

6、烤箱预热200度,羊排放入烤箱中层,烤20分钟翻面。

7、刷上一层酱汁再烤10分钟至熟。

8、再撒上些辣椒末,配上洋葱丝、小西红柿,即可。

[LaoYanHuo.com]

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