老烟火
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羊排菜谱
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白萝卜清炖羊排[图]
羊排500g、白萝卜300g、老姜20g、大葱50g、花椒20粒、枸杞子20粒。
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红烧羊排[图]
羊排500克(已斩件)。冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。
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蒙古烤羊排[图]
羊排骨1扇。酱油100克、料酒50克、葱头150克、胡椒面2、5克、孜然粉1、5克、花椒5克、味精5克、鸡蛋1个、面粉25克。
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香酥烤羊排[图]
羊排545G。腌料:盐1、5-2茶匙、孜然粉1、5汤匙、花椒粉1/4茶匙、现磨粗粒黑胡椒1/4茶匙、生抽1汤匙、植物油1汤匙。面衣:鸡蛋1只、淀粉、面包屑。
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碳烤羊排[图]
羊排、葱、姜。盐、烧烤料(孜然、辣椒粉、茴香、芝麻)。
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粉蒸羊排[图解]
羊排骨半斤、斩段、大米粉一两、料酒两大匙、酱油两大匙、姜米一咖啡匙、葱花一大匙、香油一大匙、盐适量、香菜一棵切碎、调和油两大匙、汤一大匙、豆瓣一匙、辣椒粉一大...
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鸳鸯火锅[图]
汤底:羊蝎子500克、葱姜、花椒、干辣椒、郫县辣酱。配菜:羊肉片、香菇、生菜、牛豆腐、鸡肉丸、蟹棒、金针菇、白萝卜、油麦菜、生菜、娃娃菜。
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羊腿骨炖萝卜[图]
羊腿骨2根、萝卜一只、姜片少许、陈皮一个(这个是菜市场卖汤料的阿姨给滴,人好好不收钱嘿嘿)、盐。
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清炖羊排[图]
羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克。葱、姜、料酒、盐、鸡精。
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红焖羊排[图]
羊排、胡萝卜、土豆、调味料等。
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法式烤羊排[图]
法式羊排两幅。腌料1:盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉、红糖。腌料2:大蒜、thyme、rosemary、parsley。胡萝卜、橄榄油、盐、黑胡椒。
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手抓饭[图解]
羊排、米饭、胡萝卜、洋葱。食用油、食盐。
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