老烟火
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柠檬杏仁纸杯蛋糕[图]
新奇士柠檬1个(取整个柠檬皮)、大杏仁1小把、植物油60ml、白砂糖40克、鸡蛋1个、牛奶80ml、低筋面粉120克、泡打粉5克、小苏打1克。
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杏仁脆饼[图]
黄油60克、鸡蛋30克、糖粉50克、低筋面粉150克、无铝泡打粉3克、杏仁片45克。份量:12块。烘焙工具:打蛋盆、称、油纸、面粉筛、电动打蛋器、擀面棍、硅胶垫、烤盘。
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杏仁拿破仑酥[图]
参考份量:10厘米×20厘米长方型千层派一块。牛奶250克、细砂糖50克、蛋黄3个、玉米粉20克、香草棒1/2支、罐头黄桃三块、千层酥面团一份、可可粉少许、糖粉少许、美国大杏...
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杏仁银耳煲猪腱[图]
猪腱子肉500克、南杏仁20克、北杏仁10克、银耳10克、盐1茶匙、水1800毫升。
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蔬菜杏仁辫子面包[图]
高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、蔬菜汁150克左右、白糖25克、盐2.5克、黄油25克(五股)。表面装饰:鸡蛋液、杏仁片。份量:四个。
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巧克力坚果曲奇[图解]
低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、杏仁碎20克、核桃碎20克、开心果碎20克。装饰:杏仁碎10克、核桃碎10克、开心果碎10克(18块)。
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杏仁饼干[图]
低筋面粉120克、黄油60克、糖粉60克、鸡蛋20克、大杏仁诺干颗。
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杏仁砂糖鸡蛋吐司[图]
牛奶60cc、鸡蛋100g、蜂蜜35g、盐3g、高粉300g、奶粉15g、即发干酵母3g、无盐黄油30g、杏仁片20g、砂糖15g。
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DIY杏仁巧克力[图解]
黑巧克力、白巧克力各1块(各约200克重)、杏仁适量。
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橙味杏仁曲奇[图]
黄油50克、低筋面粉50克、杏仁粉25克、鸡蛋15克、糖粉15克、糖渍橙皮10克。份量:14块。
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老式杏仁桃酥[图]
食用油50克、白糖40克、鸡蛋40克(最小)、低筋面粉120克、杏仁粉20克、小苏打1/4小勺(此用量可铺满30L烤盘)。工具:烤箱、普通打蛋器、刮刀、厨房称、厨用量勺、面粉筛...
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香草杏仁片玛芬[图]
黄油50g、幼砂糖70g、低筋粉120g、泡打粉1茶匙、鸡蛋1个、香草精1/2茶匙、牛奶80g、杏仁片30g。
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