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咸鸭蛋菜谱
鸡蛋
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咸鸭蛋
皮蛋
鹅蛋
鹌鹑蛋
鸽蛋
蛋黄瓜仔肉[图]
猪前腿绞肉、酱黄瓜、鸭蛋黄。
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咸蛋黄炒南瓜2[图]
南瓜一小块、咸蛋黄2个。葱丝、盐。
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咸蛋黄拌豆腐[图]
咸鸭蛋100克、豆腐(北)150克。小葱10克、酱油30克、香油15克、白砂糖2克。
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珍珠鸭蛋卷
红咸鸭蛋黄、硬糯米饭、豆腐皮、OK酱、精盐、味精。
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琥珀蛋[图]
生咸鸭蛋3只、皮蛋1只。
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金银蛋炖奶白菜[图]
皮蛋50克、咸蛋50克、奶白菜200克、奶汤500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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白瓜咸蛋紫菜汤
咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。
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芥菜咸蛋鸭肉粥[图]
大米、150克、鸭脯肉、300克、咸鸭蛋、1个、芥菜、150克、生姜、少许。食用油、5克、精盐、1小匙、胡椒粉、少许。
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小米蛋黄粽[图]
粥用小米(糯小米)500克、咸蛋黄、粽叶适量、棉手套线适量。
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蛋黄焗南瓜[图]
咸蛋黄5个、南瓜500克,芝士粉少许、淀粉少许、白糖适量。
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2个
脆皮咸蛋仁
咸蛋黄8个、肥膘300克。鸡蛋4个、面粉5克、面包糠200克(实耗50克)。植物油1000克(实耗50克)、白糖10克。
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螃蟹蛋家常面[图]
鲜面150克、咸鸭蛋1个、油辣椒、酱油、味精、肉臊、小葱、香油。
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