材料
特 色:
凉瓜味苦，性寒，含多种氨基酸，有明目解毒之功效。[LaoYanHuo.com]
做法
1、凉瓜去瓤，洗净切片，咸鸭蛋黄入锅蒸15分钟，带子切片备用。
2、锅上火，水烧开，分别将凉瓜片和带子焯烫，捞出沥水。
3、将凉瓜片、带子、咸鸭蛋黄放入锅中，加少许水煮沸，调入调味料拌匀，用生粉勾芡即可摆盘。[LaoYanHuo.com]
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