脆皮咸蛋仁
咸蛋黄8个、肥膘300克。鸡蛋4个、面粉5克、面包糠200克（实耗50克）。植物油1000克（实耗50克）、白糖10克。 全文

芥菜咸蛋肉片汤
芥菜300克、咸蛋二只、瘦肉120克、姜一片。腌料：生抽半汤匙、生粉半茶匙、油一汤匙。 全文

芥菜咸蛋鸭肉粥[图]
大米、150克、鸭脯肉、300克、咸鸭蛋、1个、芥菜、150克、生姜、少许。食用油、5克、精盐、1小匙、胡椒粉、少许。 全文

金银蛋泡芥蓝
芥蓝400克、咸蛋、松花蛋各1只。蒜头少许、盐、味精、上汤、油、生粉各适量。 全文

酥皮三色卷[视频]
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玫瑰黄金卷[视频]
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咸蛋黄炒豆瓣[视频]
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三色蛋羹[图解]
皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋。 全文

金香大蒜[图]
大蒜400克、咸鸭蛋黄4个。 全文

咸蛋黄焗南瓜[图]
南瓜、咸鸭蛋黄（熟的真空咸鸭蛋取蛋黄或者生的咸鸭蛋煮熟取蛋黄，个数自己看着办，不心疼银子就多来几个）、生粉、适量盐（如果蛋黄不够咸）。 全文

鸭蛋豆腐[图]
北豆腐。咸鸭蛋黄、蒜苗。食用油、盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉、葱、姜、高汤、香油。 全文

节瓜咸蛋汤[图]
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。 全文