材料
做法
1、将玉米放沸水蒸锅中蒸熟。
2、取出后将籽拨下。在玉米粒中放少量油、盐拌匀；将咸蛋黄碾成泥。
3、锅置火上放几滴油湿锅，烧至温热后下玉米粒稍炒。
4、再下蛋黄泥略翻炒，使玉米粒上裹匀蛋黄即可起锅装盘。
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