老烟火
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蛋黄瓜仔肉
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作者:佚名
粤菜
咸香
蒸
材料
猪前腿绞肉、酱
黄瓜
、
鸭蛋
黄。
[LaoYanHuo.com]
做法
将绞好的肉放入碗内,加入绞好的酱黄瓜、米酒、酱油、味精、胡椒粉、砂糖、鸡粉搅拌至完全吸收,拿罐将蛋黄放在下面,把拌好的肉放入罐中,加上汁蒸熟(约20分钟)即可上桌。
[LaoYanHuo.com]
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