老烟火
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虾米菜谱
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基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
金钩腐乳蒸扣肉[图解]
五花肉、海带、金钩海米、葱姜。腐乳、酱油、料酒。
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扇贝虾米瓜球汤[图]
冬瓜800克、野生扇贝1个、鸡汤250克、虾米50克、姜2片、盐1茶匙。
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虾皮韭菜黄豆饼[图]
面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个、韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个。盐适量、香油少许。
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自制虾粉[图]
小虾米2块钱份。
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海米枸杞烧丝瓜[图]
丝瓜、海米、葱姜蒜、枸杞、高汤、玉米淀粉。
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萝卜丝虾皮饼[图]
红皮萝卜、虾皮一点、面粉少量、葱姜碎、鸡蛋两只。
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海米炒油菜[图]
油菜、海米。黄酒、姜丝、盐。
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酸汤饺子[图]
饺子、醋、生抽酱油、辣椒酱、花椒、桂皮、八角、香叶、香菜、小葱、芝麻、虾皮、紫菜。
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木耳青菜虾皮包[图]
馅料:青菜约500克、鸡蛋2个、木耳一把、虾皮一小把、盐、香油。面粉500克、水275克、白糖10克、盐2、5克、酵母2、5克。
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金碧如意盏[图]
八爪鱼4个、海参10克、年糕20克、虾米10克、鸡蛋3个、香菜1颗。姜1片、XO酱2汤勺、豆瓣酱1汤勺、料酒1汤勺、老抽1汤勺、盐1茶匙。
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虾米炒苦瓜[图]
苦瓜、虾米、油、盐、鸡精。
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藕丁虾皮[图]
莲藕、虾皮、姜、香油、盐、鸡精。
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