咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱（白皮）、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。 全文

陈皮兔丁[图]
兔肉、500克。陈皮、10克、辣椒（红、尖、干）、5克、料酒、15克、大葱、25克、姜、10克、白砂糖、25克、酱油、15克、花椒、5克、香油、50克、江米酒、25克、各适量。 全文

软炸兔糕
兔肉、500克、肥膘肉、500克。鸡蛋、150克、生菜（团叶）、35克、小麦面粉、50克。淀粉（蚕豆）、50克、姜、10克、大葱、15克、盐、15克、料酒、20克、味精、2克、白砂糖、... 全文

西芹香辣兔
兔肉、800克。西芹、150克。盐、10克、孜然、25克、味精、2克、白砂糖、10克、料酒、25克、姜、10克、大蒜（白皮）、5克、香油、5克、色拉油、100克、各适量。 全文

番茄炖兔
兔肉、400克。番茄、200克。盐、8克、味精、2克、姜、10克、各适量。 全文

扣肉仔兔[图]
兔肉、1000克。甘薯粉、250克、猪肉（肥瘦）、200克。辣椒（红、尖、干）、25克、豆瓣、20克、姜、10克、大蒜、10克、花椒、15克、味精、2克、盐、10克、香油、10克、色拉... 全文

跳水兔[图]
用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。 全文

干煸兔丁[图]
兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。 全文

李神仙烤兔
兔肉（野）、500克。黄瓜、200克、大葱、200克、生菜、200克。酱油、10克、盐、3克、味精、2克、料酒、10克、腐乳汁、15克、香油、10克、花椒、5克、五香粉、2克、姜、5克... 全文

五香糖熏兔肉
兔肉、3000克。酱油、300克、盐、150克、花椒、15克、八角、15克、桂皮、10克、丁香、5克、沙姜、15克、陈皮、10克、茴香籽[小茴香籽]、5克、姜、50克、白砂糖、200克、香... 全文

炖兔肉萝卜丝汤
兔肉、250克。青萝卜、50克、香菜、5克。盐、3克、味精、3克、花椒、2克、料酒、5克、大葱、10克、姜、10克、猪油（炼制）、30克、八角、3克、各适量。 全文

清炖兔肉块
兔肉（野）、300克、猪肋条肉（五花肉）、100克。盐、3克、味精、2克、料酒、5克、八角、1克、姜、5克、大葱、5克、猪油（炼制）、25克、各适量。 全文