辣爆兔丁
净兔肉200克。冬笋15克、豌豆、胡萝卜各式各10克、鸡蛋50克、红干椒2、5克。食油、酱油、精盐、绍酒、味精、辣豆瓣酱、白糖、香醋、淀粉、香油、葱、姜。 全文

烧烤兔腿[图]
兔腿两支约300克、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包。辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖... 全文

焦盐兔片
鲜兔肉300克。鸡蛋2个、面粉40克。熟猪油1000克（实耗75克）、精盐5克、味精0、5克、料酒25克、葱花5克、花椒粉0、5克、湿淀粉25克、香油5克。 全文