老烟火
川贝兔火锅的做法图片

川贝兔火锅

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成果：0个   作者：佚名
药膳偏方 鲜香 煮
材料
川贝100克、兔子1只。
精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
对子宫出血、子宫炎有一定疗效。[LaoYanHuo.com]
做法
（1）姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。

（2）兔子宰杀去毛，内脏，头，脚，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。

（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱和兔肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，胡椒粉，料酒，川贝，烧沸，煮10分钟，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
5楼 123网友 发表于 2011/8/10 03:29 回复
一般一般
4楼 jack 发表于 2008/8/15 19:32 回复
不适合家里做
3楼 123网友 发表于 2007/11/14 18:30 回复
不好吃的啦
2楼 123网友 发表于 2007/10/27 18:53 回复
我想问一下您一个兔子火锅多少钱。
1楼 小李 发表于 2007/5/22 00:13 回复
我没有意见的.只是想学一下兔肉有什么好处,到时开一间饭店的
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