材料
特 色:
兔肉烂熟，味道清香。健身减肥。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将兔肉洗净血迹，切成大块，放入锅内。
2.将鲜芦根洗净，切成2 厘米长的段；冬瓜不刮皮，洗净，切成2 厘米见方的块，用净纱布包好；生姜切片。
3.将芦根、冬瓜块、生姜一同放入锅内，加适量的冷水、细盐，放火上将锅加热，锅开后改成小火焖煮，煮熟后将大块兔内捞出。
4.将兔肉切成细丁，加酱油、醋、香油调匀，盛盘即可食用。[LaoYanHuo.com]
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