红糖麻酱烧饼[图]
酱料：芝麻酱100克、红糖100克。面团：面粉500克、清水250克、酵母粉3克（参考个数：8）。 全文

白糖芋头[图]
芋头、白糖（绵白糖为佳）。 全文

焦糖饼干[图]
参考分量：40片。黄油版：全麦面粉100克、黄油60克、细砂糖50克、水1大勺(15ml)、热水25克、小苏打1/4小勺(1.25ml)、盐1/4小勺(1.25ml)。素食版：全麦面粉100克、植物油50... 全文

榴莲酥[图解]
水油皮：普通面粉160克、细砂糖30克、黄油40克、水60克、香兰草汁7-8滴（24个）。油酥：低筋面粉100克、黄油50克。榴莲馅：一块中等的榴莲肉（去核约85克）吐司2片。 全文

酸甜白萝卜[图解]
白萝卜一根、糖、白醋、盐、温水。 全文

鸡屎藤粑仔[图]
鸡屎藤粉1杯、姜丝和清水适量、红糖2汤勺。 全文

草帽饼[图]
第一种甜味的：面粉200克、白糖30克、芝麻20克、温水（有点烫手的程度就可以）120克、色拉油适量。第二种咸味的：面粉300克、温水（有点烫手的程度就可以）180克、葱油40... 全文

麻酥糖[图解]
黄豆粉、芝麻粉、红糖、麦芽糖。 全文

山药豆糖葫芦[图]
山药豆、牙签、适量麦芽糖。 全文

蜜三刀[图]
参考分量：75块。皮料：中筋面粉（即普通面粉）35克、花生油7克、白芝麻25克、水17克（参考用量）。酥料：中筋面粉350克、花生油35克、麦芽糖150克、泡打粉1/2小勺(2.5ML... 全文

奶黄包[图解]
面团：面粉200克、椰汁65ML、水65ML、绵白糖10克、酵母粉2克。奶黄馅料：鸡蛋2个（约100克）、细砂糖200克、黄油50克、面粉50克、牛奶100ML。 全文

白糖糕[图]
粘米粉140克、白糖110克（原方140克）、水300ml（分成2份：150ml+150ml）、盐1/8茶匙、酵母粉1/2茶匙、水1大匙、油少许。 全文