2、洗净外皮的泥土。
3、蒸锅内加水,将洗好的芋头放在篦子上。
4、盖上锅盖,大火20-30分钟。用筷子扎一下,可以判断是否蒸熟。
贴士:热乎乎的芋头出锅了,“嘶——嘶”的冒着热气,趁热撕去表皮,蘸白糖,直接开吃。因为芋头很烫,白糖很快就化掉了,一定要趁热才好吃。[LaoYanHuo.com]