蒜香鸡[图]
鸡、1000克。黄酒、20克、白砂糖、7克、盐、7克、大葱、7克、姜、15克、大蒜、50克、淀粉（玉米）、10克、猪油（炼制）、75克、各适量。 全文

马齿苋汤[图]
马齿苋30至60克、大蒜15至20克、食盐适量。 全文

蒜香小鲍鱼[图]
活鲍鱼（在北京岳格庄或京深水产产有售，按个头大小，6－20元不等）、蒜、豆豉酱、量的盐。 全文

蒜香牛油鸡脚[图]
鸡脚、蒜、油、牛油。 全文

蒜香黄花鱼[图解]
独蒜、黄花鱼、盐、姜、生抽。 全文

干煸菜花[图解]
菜花、蒜片、五花肉、青红尖椒、青蒜。糖、盐、生抽、料酒、鸡精、豆豉、郫县豆瓣酱。 全文

蒜香烤翅[图]
鸡翅600克、蒜蓉60克、料酒20ml、番茄沙司20ml、蚝油40ml、盐5克、辣椒粉5克、五香粉5克、蜂蜜20ml。 全文

蒜蓉粉丝蒸扇贝3[图]
扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、姜丝、葱花。盐、白胡椒粉、白酒、色拉油、鲜味生抽。 全文

红烧茄子3[图]
茄子、大蒜、葱、八角、芡汁。 全文

手撕茄子[图]
茄子500克、蒜20克。生抽2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、醋2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

蒜香鸭块[图解]
鸭、油菜。葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

青蒜炒猪肝[图]
猪肝1块、青蒜4根、柠檬片1片、生姜1片。盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉、湿淀粉少许、纯香麻油、鲜汤2勺、花椒油、自制混合豉汁料。 全文