材料
小龙虾4只、蒜茸100克、姜茸15克、葱粒10克、生油2茶匙、精盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。[LaoYanHuo.com]
特 色:
味鲜肉爽，蒜香浓郁。[LaoYanHuo.com]
做法
龙虾宰杀去肠脏洗涤干净，剖开两半，整齐摆放碟中，用上述调料制成蒜茸汁，分别放在龙虾上，上笼蒸3分钟，浇热油即可。[LaoYanHuo.com]
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