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蒜菜谱

蒜香紫甘蓝双丝卷图片
蒜香紫甘蓝双丝卷[图]
1:紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜、香菇(泡好)、大蒜。2:蚝油、鲜贝露、酱油、糖、虾皮、淀粉。 全文
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蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁图片
蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁[图]
芦笋一把(约500克)、莲藕一根(3小节)、蒜粒。盐和蒜蓉辣酱适量。 全文
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蒜烧小萝卜图片
蒜烧小萝卜[图]
小萝卜500克、青蒜3根、生抽2茶匙(10ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、清水200ml、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、水淀粉1汤匙(15ml)。 全文
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蒜香五味烤排图片
蒜香五味烤排[图]
参考分量:三人份。猪仔排、蒜末、盐、砂糖、生抽、老抽、料酒、味精、五香粉(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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陕西菠菜蒜蘸面图片
陕西菠菜蒜蘸面[图]
面粉500克、菠菜叶110克、水适量、大蒜2头、干辣椒4个、生姜6克、辣子面40ml、酱油10ml、醋20ml、鸡精3克、盐5克、油适量。 全文
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蒜泥拌炖肉图片
蒜泥拌炖肉[图]
带肉带皮猪棒骨一根、清水适量。大蒜瓣6瓣左右、醋2勺、生抽3勺、白糖1茶匙、盐1/3茶匙、香菜1棵、辣椒碎少许。 全文
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柠汁蒜香烤排骨图片
柠汁蒜香烤排骨[图]
猪肋排5根(约450g)。腌料:蒜蓉100g、盐3g、辣椒粉5g、料酒10g、玉米油30g、白糖少许。浇汁:鲜榨柠檬汁半个。 全文
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素鸭脖子[图解]图片
素鸭脖子[图解]
素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香。 全文
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蒜炒腊肉图片
蒜炒腊肉[图]
妈妈牌腊肉、大蒜、红椒、料酒。 全文
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40粒蒜烤鸡图片
40粒蒜烤鸡[图]
3-4头大蒜(去外皮,取40粒饱满的蒜瓣,蒜瓣不去皮)、1tbsp橄榄油、少许盐、适量的鸡肉腌汁(以保证烤鸡的水嫩鲜美和入味)、3½–4磅的整鸡(切大块,腌汁浸泡后... 全文
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蒜香小炒肉[图]
五花肉350g、青蒜一把。盐、黄油、海天365高鲜头道酱油。 全文
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金银蒜果干蒸丝瓜图片
金银蒜果干蒸丝瓜[图]
丝瓜2条、蒜头1个(约10瓣)、蔓越梅干适量。蚝油、生抽、糖、麻油、油、水淀粉(一点点淀粉加入一点点水,调匀即成水淀粉)各适量。 全文
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