老烟火
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松子熏肉[图]
去骨带皮肋条猪肉500克、松子15克、时菜150克、冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。
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松仁雪米
猴头菇4两、青红椒各半两、松仁少许。盐3分、素易鲜2钱、湿淀粉少许、调成芡汁。
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松子鸡[图]
鸡容茸。鸡皮、马蹄、松仁、玉米、苹果、菠萝、酸奶、鸡蛋、小萝卜、黄瓜。盐、胡椒。
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香皮松仁
松子(炒)250克。鸡蛋60克、小麦面粉50克。菜籽油30克、盐5克、味精1克、白砂糖10克、香油20克、五香粉15克。
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熏松子豆腐衣
油皮、600克。松子仁、75克、鸡蛋清、60克、虾仁、10克、菱角粉、3克。姜汁、5克、葱汁、5克、黄酒、20克、盐、2克、白砂糖、15克、味精、3克、小葱、10克、花椒、2克、香...
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炸松仁肉
猪肉(肥瘦)、300克。松子(炒)、50克、油菜、100克、油皮、100克、鸡蛋、50克、淀粉(玉米)、50克。花生油、100克、酱油、50克、盐、2克、味精、10克、姜、25克、大葱...
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松仁肚
猪肚500克、肥膘肉100克、鲻鱼100克、鸡胸脯肉200克、松子仁100克。鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)30克、豌豆苗50克、鸡蛋60克。小葱20克、姜10克、胡椒粉5克、盐10克、味精2克...
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松仁粉丝[图]
松仁、粉丝。
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松子麻饼
皮子:精白面粉6、75公斤、熟精白面粉6、75公斤、饴糖8公斤、生油1、5公斤、苏打0、25公斤、水约2公斤。馅料:枣泥21公斤、松子1公斤、糖猪油丁2公斤、玫瑰花0、25公斤、...
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松子粥[图]
松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。
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松仁玉米烩财鱼
黑鱼、400克。玉米(鲜)、150克、松子(炒)、50克、黄瓜、150克。盐、10克、味精、2克、葱油、10克、淀粉(玉米)、10克、色拉油、50克、各适量。
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麻油松仁拌茭白[图]
茭白。松仁、苦菊、西芹、柿子椒、姜。盐、鸡精、白糖、香油。
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