香菜皮蛋豆腐[图]
皮蛋、香菜、豆腐、盐。 全文

皮蛋干贝粥[图]
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末、1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克、胡椒粉、麻油少许。 全文

拌松花蛋
松花蛋2个、嫩豆腐250克、香油25克、盐3克、味精2克、姜末3克、醋5克。 全文

肉丝茼蒿炒皮蛋
肉丝、茼蒿、皮蛋、蒜容。 全文

香菜皮蛋[图]
皮蛋（松花蛋）4个、香菜（芫荽）200克、蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 全文

上汤菠菜[图解]
菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。 全文

西葫芦煮皮蛋[图]
西葫芦、皮蛋、银耳、彩椒、香菜、葱、姜、蒜。盐、白糖、胡椒粉。 全文

三色蛋[图]
鸡蛋三个、鸭蛋两个、皮蛋两个。盐、料酒各适量。 全文

皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克（实耗50克）、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜... 全文

皮蛋炒青椒[图]
皮蛋2个、青椒150克、银鱼干（或虾皮、白饭鱼干）20克、鸡粉、盐适量。 全文

凉拌皮蛋鸡肝[图]
（1）皮蛋3个、鸡肝3个。（2）蒜末1大匙、葱末2大匙、辣椒末1/2大匙。醋2大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙、香油1大匙。 全文

蛋瘦肉粥[图]
瘦肉1块（猪腱肉最好）、皮蛋2个（无铅皮蛋、一则健康些、二则石灰味没那么大）、姜1块、水足量、油盐适量。 全文