皮蛋杂米粥[图]
薏米30克、小米30克、黑米30克、瘦肉馅50克、皮蛋1个、香菇2朵、虾皮10克、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝少许。 全文

皮蛋瘦肉蔬菜粥[图]
皮蛋、白粥、瘦肉、上海青、盐、鸡精、白胡椒。 全文

三色琥珀蛋[图]
全鸡蛋5个、皮蛋2个、熟咸蛋2个（或一个咸蛋+一个咸蛋黄）。 全文

皮蛋粉丝韭菜盒子[图]
温水面团：中筋面粉350g、盐3g、烫水110cc、冷水50-70cc（不同廠牌面粉水分吸收度有增減）。a：馅料-粉絲1把、虾米1大匙、皮蛋3颗、韭菜150g、盐5公克、细砂糖1/4茶匙、胡... 全文

鱼戏皮蛋豆腐[图]
皮蛋1只、嫩豆腐1块。酱油、醋、香油、香菜。 全文

生滚皮蛋瘦肉粥[图]
白粥一锅（4-6碗的分量）、皮蛋两个、瘦肉50克、姜两片、小葱一小撮。盐2克、生抽2克、淀粉一小匙、白胡椒粉少许（现磨的更好）。 全文

香辣双椒炒皮蛋[图]
皮蛋（即松花蛋）2个、青柿子椒2个、红辣椒3个、肉馅150克、葱姜末各5克、老干妈豆豉酱1汤匙（15克）、盐1/4茶匙（1、2克）、酱油1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5克）。 全文

烧椒皮蛋[图]
尖椒、皮蛋。盐、鸡精、糖、味极鲜、醋、香油。 全文

皮蛋火腿粥[图]
火腿、皮蛋一个、白米50克。 全文

凉拌剁椒皮蛋[图]
皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜。醋、生抽、麻油、糖、鸡精。 全文

火烤青椒拌皮蛋[图]
辣青椒、红辣椒、芫荽（香菜）、香油、蒜蓉、生抽、香醋、熟芝麻、糖。 全文

皮蛋没肉粥[图]
米饭1碗、皮蛋1个、香葱末少许、剩油条适量、水、盐、油少许。 全文