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皮蛋菜谱

黄瓜炒皮蛋图片
黄瓜炒皮蛋[图]
黄瓜、皮蛋、干辣椒、大蒜头。 全文
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皮蛋卤肉香辣拌面图片
皮蛋卤肉香辣拌面[图]
a:皮蛋4-5颗、猪颈肉(或去皮五花肉)180g、杭椒10根、豆豉1大匙、蔥白段4大匙、米酒70cc、芝麻香油1大匙、芡水1大匙。b:素蚝油1大匙、酱油1大匙、黄酒1大匙、二砂糖1大... 全文
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皮蛋瘦肉糙米粥图片
皮蛋瘦肉糙米粥[图]
糙米、皮蛋、瘦肉、胡萝卜、葱、盐。 全文
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辣椒肉末炒皮蛋图片
辣椒肉末炒皮蛋[图]
青红辣椒、皮蛋、猪肉、葱。盐、糖、醋、生抽。 全文
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瑶柱皮蛋瘦肉粥图片
瑶柱皮蛋瘦肉粥[图]
瘦肉一块(由于个人喜好我用的是鸡胸肉两块)、皮蛋两个、几颗瑶柱、生姜一小块、香菜少许。生粉、糖、盐、鸡精、绍酒、麻油、胡椒粉。 全文
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松花鸡腿[图解]图片
松花鸡腿[图解]
鸡全腿1个、皮蛋1个、盐少许、鸡精少许、料酒1小勺、酱油1小勺、白胡椒粉少许、葱段少许、姜片少许、芝麻油少许、白糖2汤勺、干红辣椒少许、陈皮碎1小勺、花椒1小勺、八角... 全文
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豆豉尖椒炒皮蛋图片
豆豉尖椒炒皮蛋[图]
皮蛋2只、红椒2个、绿杭椒3个、干辣椒3只、豆豉15克、独蒜1个。植物油、盐。 全文
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三杯皮蛋图片
三杯皮蛋[图]
皮蛋4个、九层塔1抓、生姜1块、蒜瓣5粒、大葱1段。黑芝麻油、米酒、酿造酱油、冰糖、生粉。 全文
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散子拌皮蛋图片
散子拌皮蛋[图]
皮蛋3个、散子1小扎、蒜瓣、干红椒、花椒粒。精盐、白糖、陈醋、生抽、香麻油。 全文
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双蛋烩豆苗图片
双蛋烩豆苗[图]
熟咸鸭蛋一个、皮蛋一个、豆苗300克、高汤或清水约250毫升、生抽二分之一小匙、白糖二分之一小匙、生姜、大蒜、葱各适量。 全文
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烧椒松花蛋图片
烧椒松花蛋[图]
松花蛋、青椒、盐、生抽、剁椒、老干妈豆豉、香油。 全文
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玛瑙蛋图片
玛瑙蛋[图]
生咸鸭蛋、松花蛋(2个鸭蛋配1个松花蛋的比例,生鸭蛋不太容易买到,也可用鸡蛋来做,吃的时候配些调料汁就可以了)。 全文
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