老烟火
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糯米菜谱
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胡萝卜饼[图]
胡萝卜、糯米面。
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神仙粥[图]
糯米60克、姜5片、葱白2段、米醋40克。
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甜八宝饭[图]
糯米二杯、豆沙四两、猪油、冬瓜糖5支、白糖5匙、太白粉或藕粉1匙。、(A料)红绿丝二两、葡萄干20粒、莲子10粒、金枣1粒、红枣5粒、桂圆肉10粒。
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八宝粽子[图]
糯米、花生、绿豆、花豆、红豆、蜜枣、葡萄干、玉米、粽叶、棉绳(我完全是根据个人喜好凑够了8样而已)。
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肉丝炒年糕[图]
水磨年糕、肉、咸菜、黑木耳、油豆腐。盐、油、鸡精。
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荷叶糯米蒸排骨[图]
排骨、糯米、小米、荷叶。豆豉油辣椒酱、大蒜、生姜、料酒、五香粉、白糖、白胡椒粉、酱油。
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榴莲糯米糍[图]
榴莲一块、糯米粉150克、淀粉40克、牛奶250克、糖粉50克、色拉油15克、熟糯米粉20克(自己炒、20个量)。
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自制酒酿[图]
糯米200克、酒曲(安琪甜酒曲)1、6克、凉开水150克。
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麻团[图]
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料(可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等、莲蓉馅)100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。
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蜜汁糖藕[图]
藕、糯米、冰糖、蜂蜜、桂花。
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糯米藕[图]
藕4节、糯米少许。
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2篇
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嘉兴肉粽子[图]
新鲜粽叶适量、糯米5斤、五花肉1斤、红豆适量、红枣适量、酱油50ML、棉线适量,白糖适量。
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3篇
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