神仙粥

2、糯米洗净后跟冷水一起放入电饭煲中。

3、盖上盖子，按下煮饭键，煮至开锅后打开盖子继续煮。

4、煮至糯米开花，粥很粘稠的时候加入葱段姜片。

5、继续再煮5分钟。

6、最后加入米醋拌匀即可食用。

贴士：
1、神仙粥，属于民间偏方，老中医都赞它：简便、易行、有效！还有着一首顺口溜：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，治疗伤风感冒保健康”。

2、据说此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸软无力、发热等症状。在“伤风”或“感冒”患病初期时，粥煮好趁热喝下，上床盖被，让身体微热出汗，以上症状就会减轻。若连续服用三到五次，病就会痊愈，神仙粥有着‘粥到病除’的奇效。挺好，可以免去吃药打针之苦，也比直接喝辣嗓子的姜汤来的舒服。

3、神仙粥之所以神，粥中的原料是功臣！
1）葱、姜辛温发散，能祛风寒。

2）糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

3）米醋对流感病毒有杀灭作用。

4、煮粥时，放入葱、姜后稍一会，就满厨房飘着总想让人使劲吸溜鼻子的好闻味儿，感觉鲜香鲜香的。

5、喝粥时，因最后放了醋，所以吃起来稍稍有点酸味，但那是能让人接受的一种味道，很淡很淡。

6、拍粥时，煮好粥端到阳台，一抹斜阳笼罩着我的小小美碗，它有着暖调的温柔与灿靓。[LaoYanHuo.com]