香辣牙签牛肉[图]
牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签。 全文

香麻牛柳[视频]
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清真红烧牛肉[图]
牛肉500克、辣豆瓣酱20克、姜、酒、酱油各25克。 全文

牛肉汉堡[图解]
先去麦德龙买的汉堡坯、沙拉酱和芝士。 全文

冬笋炒牛肉
牛肉（瘦）300克、冬笋200克。苏打粉2克。大蒜（白皮）1克、姜3克、大葱1克、盐5克、老抽5克、淀粉（玉米）15克、花生油75克、味精2克、胡椒粉1克。 全文

豆豉牛肉酱[图]
牛肉末350克、蒜5瓣、老姜1小块、白酒20克、酱油10克、炒花生仁150克、花椒末2小勺、五香粉2小勺、黑豆豉150克、辣椒末120克、白芝麻20克、甜面酱40克、白糖3小勺、盐适量... 全文

牛肉羹
精牛肉500克、地瓜粉100克。骨汤500克、味精10克、酱油40克、葱末、生姜珠适量。 全文

烤牛肉饼[图]
牛肉350克、黄油35克、洋葱25克、大蒜3瓣、面粉25克、料酒1小匙、鸡蛋1个（约40克左右）、盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙。 全文

香酥牛肉饼[图]
面粉半斤。半斤牛肉、鸡蛋一个。料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油。 全文

黑豆牛肉汤[图]
牛肉、姜片、黑豆、细盐。 全文

萝卜丝牛肉包子[图]
面团：面粉500克、酵母5克、水275克、白糖5克、猪油少许。萝卜丝牛肉馅：牛肉馅400克、红萝卜一个、猪油适量（可以换成素油）、芝麻油适量、盐适量、五香粉一匙、花椒粉一... 全文

萝卜炖牛肉[图]
牛肉4lb（烧出很大一锅）、萝卜1根。老抽1tbsp、生抽2tbsp、料酒1tbsp、DianaSauce（烟熏味）2tbsp、糖2tsp、生姜、葱少许。 全文