豆腐烧牛腩[图]
牛腩肉600克、北豆腐400克、郫县豆瓣两大勺、冰糖适量、盐适量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤（或开水）。炖肉姜2片、大料（八角）3粒、桂皮1小块、花椒10粒、草果1个、... 全文

番茄山药牛腩汤[图]
牛腩、蕃茄、山药、姜（800G的牛腩加了四个蕃茄，汤的味道很浓郁）。料酒、生抽、老抽、盐和冰糖。 全文

莲藕炖牛腩[图]
牛腩600克、莲藕150克、昆布1小块、葱2根、姜2片。八角3粒、陈皮2片、花椒少许。米酒1大匙、盐2小匙。 全文

清炖牛腩汤[图]
牛腩300克、土豆80克、胡萝卜30克、姜25克。盐1点点。 全文

鱼香牛腩[图]
牛腩600克、葱2根、姜2片、八角3粒、姜蒜末1大匙、葱花1大匙。1、料酒1大匙、开水15杯、2、料酒1大匙、辣豆瓣2大匙、酱油1大匙、糖1大匙、醋半大匙、胡椒粉少许、3、水淀粉... 全文

酱香牛肉面[图]
2斤牛腩、八角1个、桂皮1块、花椒10颗、姜5片、葱5段、蒜3瓣、禾然有机豆瓣酱2勺、禾然有机酱油2勺、郫县豆瓣2勺、冰糖1小块、盐、色拉油各适量。 全文

蒸牛肉[图解]
牛腩、葱姜、大料。啤酒、冰糖、酱油、盐。 全文

土豆胡萝卜烧牛腩[图解]
牛瓦勾肉750克、土豆、胡萝卜、生姜、干尖椒、桂皮八角、鸡精、胡椒、两大勺料酒、一勺老抽、半瓶红酒、一大勺豆瓣酱。 全文

法式红烩牛腩[图]
牛腩500克、红番茄2个、洋葱一个、土豆2个、胡萝卜1根、青豌豆100克。番茄酱150克、茶叶一小把、姜、料酒、八角和香叶适量、橄榄油30ML、红酒20L、黑胡椒粉5克、干迷迭香碎... 全文

咖喱土豆炖牛腩[图]
牛腩一块、土豆二个、胡萝卜一根、油咖喱二大勺、姜、葱、茴香二个、桂皮一小段、盐适量。 全文

胡萝卜焖牛腩[图]
牛腩、胡萝卜、姜片、葱结、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、草果。冰糖、盐、料酒、生抽、老抽、自制混合豉汁料。 全文

牛肉红烧白萝卜2[图]
牛腩（牛腩适合做炖菜，肥瘦相间）、白萝卜（选新鲜些的，水分充足）。 全文