蚝油洋葱牛肉串[图]
牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以）、洋葱一个。油一小匙、盐少许、糖少许、老抽一匙、蚝油一匙、姜一小块、柠檬半个、辣椒粉少许、白芝麻少许。 全文

胡萝卜烧牛腩
胡萝卜250克、牛腩（腰窝）150克。植物油20克、盐2克、味精1克、蚝油10克、胡椒粉1克、八角5克、淀粉（玉米）5克、香油1克、料酒5克、大葱8克、姜5克。 全文

当归牛腩[图]
牛腩75O克。水发香菇25克、净冬笋150克。当归25克、蒜末1克、姜末0、5克、绍酒50克、白糖10克、酱油15克、味精10克、胡椒粉1克、猪骨汤750克、芝麻油l克、花生油50克。 全文

沙茶牛肉煲[图]
牛腩、沙茶酱、盐、生抽、料酒、洋葱、大蒜、老姜。 全文

沙茶牛腩[图]
牛腩、洋葱、胡萝卜。沙茶酱、盐、糖、鸡精。 全文

京葱牛腩
熟牛腩肉。京葱、熟笋片。白糖、酱油、鸡精、香油、料酒、葱段、姜片、丁香、食用油。 全文

尖椒番茄牛腩面
牛腩360克、番茄两个、尖椒三个、葱35克、姜20克、大料2块、面条适量。盐A：1茶勺、盐B：1/4茶勺、老抽75克、料酒50克、味精1/4茶勺。 全文

胡萝卜炖牛腩[图]
牛腩、胡萝卜、葱、姜、茴香、山楂、盐。 全文

土豆焖牛腩[图]
牛腩300克、土豆1个、胡萝卜1根、八角2枚、桂皮1块、香叶2片、姜2片。生抽、柱候酱、料酒、盐、水各适量。 全文

柱候牛腩[图解]
牛腩、八角、桂皮、生片、陈皮、罗汉果半个、柱候酱。 全文

咖喱牛腩[图解]
牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜。印度咖喱、椰浆、盐、花雕酒。 全文

红油香辣牛肉米线[图]
米线、牛腩（我用的炖好的清汤牛腩）、青菜、干辣椒、蒜瓣、红油豆瓣、生抽、盐、葱、香菜。 全文