花形面包[图]
高粉250克、奶粉25克、糖35克、盐1/2小勺、干酵母1小勺、全蛋1个、温水100克、黄油30克。 全文

芒果冰激淋[图]
芒果150克、糖30克、牛奶200克、淡奶油200克。 全文

戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、糖80克、牛奶60克、色拉油60克、低筋面粉100克、玉米粉10克、樱桃果酱、柠檬汁适量。 全文

猴子面包[图]
面包部分：高粉420g、红糖50g、盐3g、酵母4g、牛奶200g、鸡蛋1个、黄油15g、肉桂粉1/4勺。馅料：马苏里拉120g、白砂糖30g。表面蘸料：花生碎130g、红糖20g、白砂糖15g。 全文

焦糖奶油吐司[图]
中种：金磨坊高粉210g、即发干酵母4g、蛋白60g、牛奶70g。主面团：金磨坊高粉90g、细砂糖24g、盐4g、焦糖浆80。焦糖浆：细砂糖40g、水1大匙、淡奶油100g。 全文

大理石戚风[图]
模具：6寸×2。蛋黄5个、玉米油60ML、牛奶60ML、细砂糖20克、低粉70克+10克、无糖可可粉10克、蛋白5个、细砂糖40克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

酸奶乳酪慕斯[图]
蛋糕底：自制戚风蛋糕卷4小块。慕斯：罐头黄桃5块、奶油奶酪100克、自制作酸奶150克、奶油155克、白砂糖55克、鱼胶粉8克、水适量。 全文

抹茶冰激凌[图]
蛋黄2个、牛奶200ML、淡奶油250ML、细砂糖90克、抹茶粉15克。 全文

葡萄干酸奶蛋糕[图]
鸡蛋1个、原味酸奶80克、牛奶35克（或全部用酸奶）、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、白砂糖40克、蔓越莓果干50g、黄油60g（若再放1/4小勺苏打粉估计会更松软）。 全文

鲜奶油辫子面包[图]
A：高筋面粉200克、淡奶油100克、牛奶40克、蛋黄1个（我用了全蛋液15克）、盐1/4小勺、白糖30克、酵母3克。B：无盐黄油20克、香酥粒适量。C：酥松粒（装饰）：糖粉30克、... 全文

芒果酸奶[图]
芒果肉280克、原味酸奶250克、白糖适量、进口吉利丁片2张。 全文

巧克力冰激凌[图]
蛋黄3个、牛奶270克、砂糖90克、法芙娜可可粉15克、淡奶油180克、巧克力90克。 全文