牛奶羹
琼脂棒1/2根、水1杯、牛奶1杯、砂糖70克、香草精少量。 全文

煮鸡肉丸子
鸡肉丁250克、猪油150克、面粉200克、牛奶200克、细盐、葱花、姜末、味精、蔬菜各少许。 全文

巧克力沙司
无糖黑巧克力150克、浓奶油150毫升、牛奶125毫升。 全文

木瓜综合牛奶果汁
木瓜100ｇ、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。 全文

柠檬蟹肉汤
蟹肉250克、牛奶500克、葱头25克、芹菜25克、面粉15克、鲜奶油125克。黄油25克、砂糖15克、柠檬汁50克、红辣椒粉少许、雪利酒25克、精盐适量。 全文

葡萄干布丁
黄油150克、牛奶400克、鸡蛋400克、面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克、葡萄干75克、香草粉、发酵粉各少许。 全文

椰青马蹄鲜奶露[图]
椰子1个、糖适量、鲜奶1杯、荸荠4个。 全文

奶味芦笋汤
芦笋1000克、鸡清汤400毫升、鲜奶油100克、蛋黄2个、土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。 全文

牛奶大枣汤[图]
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。 全文

奶油海鲜汤[图]
面粉、牛奶、及根据自己需要所配置的海鲜料、可以加鲍鱼、虾仁等。 全文

榴莲椰奶蛋糕[图]
榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。 全文

法式克普士[图]
面粉、90克、牛奶200毫升。鸡蛋2个、黄油（或菜油）、30克、水100毫升、精盐1/4小勺。浇汁原料：黄油（或熟菜油）、20克、白糖、2－3大勺、广柑汁、200毫升、白酒、50毫升... 全文