咕咕霍夫[图]
金像面包粉320克、低粉80克、即发干酵母6克、细砂糖48克、盐1+1/2小匙、蛋160克、牛奶96克、黄油160克、酒渍葡萄干160克、柠檬皮1个。 全文

奶油小餐包[图]
高粉300克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐2克、酵母5克、鸡蛋1个。 全文

南瓜布丁[图]
南瓜泥100g、鸡蛋100g、蛋黄25g、牛奶200g、淡奶油100g。糖40g、朗姆酒20ml。 全文

奶香大麻花[图]
参考分量：16个。燕山牌酵母3克、2只鸡蛋+牛奶共160克、高粉250克、细砂糖40克、盐1克、黄油40克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

焦糖奶茶[图]
白砂糖10g、牛奶250ml、红茶包1个（此为一杯的量）。 全文

苏芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g（18cm圆模）。 全文

牛奶面包[图]
面包粉250克、即发干酵母3克、细砂糖50克、盐3/4小匙、蛋50克、牛奶110克、黄油50克（5个）。 全文

蓝莓奶昔[图解]
原味酸奶300克、自制蓝莓果酱30克。 全文

香草布丁[图]
牛奶400g、淡奶油140g、香草糖40g、鸡蛋3个（我用了1个全蛋+2个蛋黄）。 全文

日式鲷鱼烧[图]
鸡蛋2个、白糖40克、蜂蜜40克、牛奶100克、无盐黄油20g40克（融化）、低粉160克、玉米粉40克、泡打粉4克、豆沙适量(8个的量，有时候我只能做7个）。 全文

紫薯饼[图]
紫薯、糯米粉、牛奶、白砂糖。 全文

牛奶土司[图]
高粉200克、低粉50克、白糖30克、盐3克、黄油30克、牛奶170克、酵母4克。表面：蛋液少许。模具：450克土司模具一个。份量：一个。 全文