香草蛋挞[图]
面料500克、黄油500克、水150克、鸡蛋10个、牛奶350克、白糖300克、香草粉适量。 全文

烤南瓜汤配牛油曲奇饼[图]
南瓜肉件750克、有衣蒜子6瓣、淡忌廉300毫升、洋葱碎80克、芹菜碎30克、芫茜碎1茶匙、清汤1000毫升、盐和胡椒各1茶匙、橄榄油5餐匙、白葡萄酒2餐匙、牛油曲奇饼碎块300克... 全文

奶汤白菜
白菜心400克、火腿25克、水发香菇25克、鲜冬笋25克。奶汤500克、熟油50克、鸡油2、5克、味精5克、葱1、5克、姜1克。 全文

蛋奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。 全文

蛋挞[图解]
4个蛋黄、110g炼乳、110g水、80g糖、香草精。 全文

日式冰淇淋
全脂纯牛奶一碗、奶油一杯、白糖适量。冰块大量、盐一大碗。 全文

花椰奶油浓汤
材料Ａ：绿花椰菜4两。材料Ｂ：马铃薯1/2个、火腿2片、玉米粒2大匙。材料Ｃ：蛋2个。调味料Ａ：盐1又1/2大匙、牛奶1/2杯、糖1/2大匙、白胡椒粉1小匙。调味料Ｂ：面粉3大匙... 全文

奶油南瓜汤[图]
南瓜一块、黄油、盐、淡奶油、鸡汤。 全文

牛奶鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条。牛奶、色拉油、葱、姜、盐。 全文

奶油蘑菇浓汤[图解]
口蘑150克、洋葱30克、总统无盐黄油24克、总统淡奶油50克、兰特全脂牛奶120克、水120克、面粉7克、盐2克、白胡椒粉适量（参考分量：2-3人份）。 全文

牛奶南瓜汤
南瓜1/2个、鲜奶2杯、高汤1杯、巴西里末少许。盐1小匙、胡椒少许。 全文

姜撞奶[图解]
鲜姜一大块、牛奶一袋、白糖、捣蒜缸。 全文