奶香土豆浓汤

二、做法：
1、把黄油放到锅里小火慢慢融化。

2、放入洋葱炒至透明状。

3、放入土豆同炒。

4、加入开水，水莫过食材。

5、炖煮15分钟直到把土豆煮透。

6、煮土豆的间期处理培根，取平底锅，不放油，把培根条放入锅内小火慢煎。煎至培根条打卷即可盛出。

7、煮好的土豆和洋葱倒入料理机中打成泥。

8、然后把土豆泥倒入到另一口锅中，开小火，一边搅拌一边慢慢倒入牛奶并加入盐。

9、盛入碗中撒入培根即可。

贴士：
1、土豆浓汤中用到的是白洋葱，白洋葱比紫洋葱味道淡一些，白洋葱主要用于凉拌，不太喜欢洋葱味道的可以选用白洋葱。

2、最后加奶的环节一定要不断的搅拌，否则容易糊锅，加的奶量根据实际情况和个人喜好来定，喜欢奶香味的可以多加些。

3、培根本身有不少油，所以在煎的时候不用放油，经过高温培根本身会下很多油。[LaoYanHuo.com]