鲜味芦笋
芦笋8两、鲜美露1大匙、香油少许。 全文

紫菜卷[图]
绿芦笋8支、胡萝卜条8支、生菜8叶、沙拉酱、素火腿8支、花生末（或腰果炸酥切末）紫菜（海苔片）4张。 全文

芦笋鸡片[图]
鸡肉、盐、生粉、白胡椒、半个蛋清。蟹味菇、适量盐和油、芦笋、少量橄榄油、姜片、蒜片。 全文

百合芦笋鸡锅[图]
百合1个、芦笋5根、柴鸡腿1只、木耳1朵、柳松菇1包、姜3片。盐2茶匙、酒1茶匙。 全文

蔬菜拉面[图解]
时菜（时令蔬菜）韭菜等量、韭黄放韭菜的一半分量。鲜芦笋几条、西芹半个、芽菜适量、干红辣椒和樱桃萝卜片（或胡萝卜片）。 全文

芦笋海鲜羹
芦笋2两、生干贝2两、虾仁2两、草菇2两、韭黄1两、蛋白1个、香菜少许。（1）鲜美露2大匙、麻油1小匙、胡椒粉1小匙。（2）太白粉2大匙、水4大匙。 全文

清心蔬菜面[图]
意大利面条或者阳春细面条300克、新鲜芦笋、蚕豆各150克、紫圆白菜少许、红甜椒少许。奶油、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。 全文

奶酪嫩烤芦笋[图]
芦笋1小把、橄榄油适量、黑胡椒适量、奶酪粉适量。 全文

麻辣青笋条[图解]
青笋一斤（净）、酱油两大匙、干辣椒五个、切段、花椒两大匙、盐、味精适量。 全文

家常鳝鱼[图解]
鳝鱼一斤（净）去掉头、尾、骨、整理干净、青笋一斤切滚刀块、豆瓣一大匙、泡辣椒八个切碎、老姜一小块切片、蒜两个用刀压破、酱油两大匙、花椒一匙、花椒粉一咖啡匙、料... 全文

清蒸鱼[图解]
鲤鱼一条（约一斤）清理净后劈成两半、青笋半根（约二两）切丝、老姜一小块切片、另小指头大一块剁成匙茸、葱三棵切段、料酒两大匙、香油一大匙、生抽两大匙、盐适量、味... 全文

炸鸡沙拉
香酥鸡肉条8两、西洋生菜3片、红椒1/2个、黄椒1/2个、紫色生菜3片、芦笋2根、美奶滋适量。 全文