鸡丝炒海螺
海螺肉125克、鸡肉100克、竹笋15克（罐头）、蘑菇15克、青豆20克、花生油60克、料酒15克、味精1、5克、淀粉50克、蛋清半个、鸡汤50毫升、辣椒面2克、大葱5克、大蒜5克、生... 全文

啤酒吮指螺蛳[图]
螺蛳、姜蒜、豆瓣酱、香叶、干辣椒、花椒、八角、料酒、啤酒、盐。 全文

炸海螺
海螺200克、花生油50克、面粉250克、料酒25克、胡椒面2克、辣椒酱2克、酱油15克、精盐2克、味精1、5克。 全文

榄菜四季豆炒红螺[图]
红螺肉200克、四季豆100克、橄榄菜适量、姜葱蒜适量（2人份）。盐2克、油20克、生抽5克、鱼露5克、蚝油5克、料酒10克、白糖10克。 全文

豉香海螺[视频]
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海底椰煲响螺[视频]
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螺肉丝瓜汤
田螺400克、丝瓜500克。枣（干）10克、莲花50克。姜10克、盐5克。 全文

红酒螺片[图]
响螺干200克。精盐100克、味精50克、白糖10克、酸梅酱20克。卤料：红葡萄酒500克。 全文

紫苏炒石螺[图]
石螺2斤、紫苏一小扎、蒜头2瓣、豆豉10克、姜一块。酒、生抽、拌饭酱（或者辣椒酱）、白糖、青红椒各适量（石螺买回来放盆里放少量水养1-2天，待吐干净泥后再吃。刷洗干净... 全文

丝瓜响螺汤
丝瓜500克。莲花100克、枣（干）5克、螺80克。姜10克、盐5克。 全文

明火海螺[图]
新鲜海螺肉300克。葱片、姜片、蒜片、笋片、木耳、大海螺壳1只、固体酒精50克。盐、料酒、鸡汤、粉团、明油。 全文

白灼香螺[图]
香螺600克、姜末15克、味极鲜15克、苹果醋10克、料酒20克、青芥辣适量。 全文