田螺蚌肉汤
田螺500克。河蚌25克。姜10克、盐4克、味精2克、香油25克、料酒15克。 全文

辣仔福寿螺
田螺1250克。豆瓣酱50克、干辣椒15克、花椒10克、姜片、葱段、蒜片各50克、鸡粉、味精、香油各5克、白糖3克、醋8克、糍粑辣椒20克、色拉油100克、熟芝麻3克、鲜汤200克、... 全文

紫苏爆田螺[图]
田螺800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙（20ml）、生抽、油各2汤匙（30ml）、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙（5g）、鸡汤100ml。 全文

风味南美螺[图]
新鲜南美螺1000克。蒜苗20克、泡菜20克、青、尖红椒各20克、野山椒20克。植物油50克、精盐3克、味精6克、料酒15克、蚝油6克、蒸鱼豉油4克、整干椒10克、十三香3克、孜然粉... 全文

田螺塞肉[图解]
田螺、肉糜、葱、姜。盐、老抽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、糖。 全文

酱香炒田螺[图]
田螺、甜面酱、八角、生姜、葱、甜面酱。 全文

酱爆香螺[图]
海香螺一斤、干红辣椒、葱段、姜各适量甜面酱2匙、美味豆面酱半匙、料酒1匙、花生油适量。 全文

木耳海螺汤[图]
鲜海螺。水发木耳、黄瓜、香菜末。精盐、鸡精、料酒、鸡汤、鸡油。 全文

紫苏田螺蒸鱼头
田螺、鱼头、紫苏叶、蒜蓉（拍碎）、米酒、蚝油、豆豉、桂林辣椒酱、酱油、盐、花生油。 全文

干锅双腊煨田螺
腊鸡200克、腊催200克、鲜田螺肉200克、尖红椒50克。植物油1000克（实耗50克）、味精5克、鸡精3、豆瓣酱5克、蚝油10克、酱油3克、料酒20克、腐乳1块、辣妹子辣椒酱10克、... 全文

吞螺冬瓜汤[图]
吞螺是一种有点象小蛏子的壳、外壳比蛏子螺小、颜色也较浅、和我的小手指般大小。据卖螺的人说、加冬瓜打汤特别的鲜美。 全文

蜜瓜螺头鸡汤
蜜瓜半斤（注意、要挑白皮绿肉蜜瓜、生一点、不要太熟）、新鲜海螺肉半斤（如果没有新鲜的、干的二两就够）、老母鸡一斤。生姜一小片。 全文