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螺肉菜谱

海螺青豆芝士浓汤[图解]图片
海螺青豆芝士浓汤[图解]
海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。 全文
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韭香螺蛳肉图片
韭香螺蛳肉[图]
螺狮肉100g、韭菜50g、红椒2个、酸菜1小棵、蒜4瓣。生抽1茶匙、辣椒酱适量。 全文
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温拌螺片图片
温拌螺片[图]
海螺、1500克。大葱、300克。姜、20克、盐、3克、味精、2克、香油、5克、醋、5克、酱油、5克、胡麻油、20克、各适量。 全文
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白炒响螺
响螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)。 全文
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蒜苗河螺肉图片
蒜苗河螺肉[图]
河螺、蒜苗。食用油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。 全文
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炝炒螺蛳图片
炝炒螺蛳[图]
螺蛳500克、花椒、干红辣椒两个、香葱、姜、蒜、盐、白酒、生抽、老抽、糖、香油、青蒜一根。 全文
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白焯响螺
响螺肉400克、熟火腿30克、鸡油25克、蜜柑2个、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油各适量。 全文
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螺仔煎炒芦笋图片
螺仔煎炒芦笋[图]
螺肉200克、鸡蛋1只、芦笋10根。盐2克、三花酒5克、姜末、葱白末5克、生抽5克、白胡椒粉少许、油20克。 全文
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白灼明螺图片
白灼明螺[图]
螺片(角螺肉)400克、潮州柑片100克、火腿30克、鱼露2茶匙、芫荽(即香菜)、香油、上汤、猪油、胡椒粉各适量、芥末酱2碟、梅膏酱2碟。 全文
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爆海螺图片
爆海螺[图]
小海螺、蒜、葱、干辣椒、油、料酒、少许醋、少许开水、盐、花椒、大料。 全文
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凤眼螺片图片
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菠萝荔枝炒螺花
海螺、250克、菠萝、100克、荔枝、100克。大葱、15克、姜、15克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、料酒、15克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。 全文
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