大芥菜焖栗子
大芥菜1棵（重约14两）冬菇、3-4只红辣椒丝少许姜茸、1茶匙调味料：水、3杯糖、1茶匙盐、1/2茶匙生抽、1又1/2茶匙胡椒粉、麻油各少许生粉水、适量。 全文

粟子羊肉
羊肉（肥瘦）、400克、栗子（鲜）、250克。白萝卜、15克、红萝卜、15克、红辣椒、10克。植物油、15克、芡粉、5克、香油、2克、大葱、10克、姜、5克、桂皮、3克、八角、3克... 全文

桂花鲜栗羹
鲜板栗、糖桂花、白糖、藕粉。 全文

桂花板栗[图]
栗子（鲜）、1000克。猪油（炼制）、50克、冰糖、250克、糖桂花、25克、各适量。 全文

栗杏焖鸡[图]
肥母鸡一只（约1500克）、栗子200克。杏仁10克、核桃仁20克、红枣5枚。姜10克、葱10克、蒜10克、料酒10克、味精卫克、食盐3克、芝麻酱25克、白糖25克、猪油75克、麻油25克... 全文

栗子百果羹
栗子肉（200克）、白果肉（200克）、红瓜（40克）、青梅（40克）、白糖（165克）、桂花糖（少许）、菱粉（40克）。 全文

烧白菜栗子[图]
白菜300克。栗子（鲜）100克。料酒5克、酱油20克、味精2克、白砂糖15克、香油40克、花生油35克、姜15克、八角2克。 全文

板栗煨鸡[视频]
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板栗烧牛肉[图]
牛肉（腑肋）300克。栗子（鲜）200克。盐5克、酱油5克、酱油5克、大葱3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 全文

栗子炒子鸡[视频]
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桂花粟子羹
栗子（鲜）250克。枣（干）50克。糖桂花3克、白砂糖150克、芡粉10克。 全文

油炝板栗
栗子（鲜）、500克。香油、25克、盐、5克、白砂糖、10克、花生油、50克、味精、2克、花椒、5克、各适量。 全文