徽州蒸鸡[视频]
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橄榄栗子鹌鹑汤
橄榄6个、栗子肉300克、胡萝卜225克、鹌鹑2只、瘦肉188克、姜2片、盐适量。 全文

板栗烧鸡[视频]
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冰糖板栗泥
栗子（鲜）800克。蜜橘20克、樱桃10克。冰糖100克。 全文

百合栗子羹
鲜百合100克、鲜板栗肉100克、白糖150克、湿淀粉50克。 全文

栗子烧双冬[图]
板栗（去皮）、香菇、冬笋。蚝油、老抽、葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、食用油。 全文

栗豆腐[图]
豆腐（南）、150克、栗子（熟）、150克、猪肋条肉（五花肉）、100克、腊肉（生）、50克。冬笋、50克。小葱、3克、酱油、25克、白砂糖、30克、淀粉（玉米）、5克、各适量。 全文

佛手珠子
佛手瓜500克、白果50克、粟子50克、白萝卜100克、胡萝卜100克、黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克、精盐、味精、（虫毫）油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。 全文

栗糕
栗子200克、糯米粉5O0克、白糖50克、瓜子仁、松仁各10克。 全文

清炖栗子
栗子1/2斤、里肌肉1/2斤、蕃茄1个、葱2支。（1）盐3小匙、糖1/2大匙、高汤或水6杯。（2）太白粉1大匙。（3）香油2小匙。 全文

栗香牛腰肉[图]
澳洲牛腰肉200克、裹在牛油中烤过的杏仁20克、蚕豆25克、薄蓟片40克、橄榄油25毫升、去皮烤栗子2片。 全文

桂花栗饼
嫩栗子500克、糯米粉150克、乌枣150克、白砂糖100克、糖桂花5克、湿淀粉5克、猪板油100克。 全文