清炖栗子
栗子1/2斤、里肌肉1/2斤、蕃茄1个、葱2支。（1）盐3小匙、糖1/2大匙、高汤或水6杯。（2）太白粉1大匙。（3）香油2小匙。 全文

栗香牛腰肉[图]
澳洲牛腰肉200克、裹在牛油中烤过的杏仁20克、蚕豆25克、薄蓟片40克、橄榄油25毫升、去皮烤栗子2片。 全文

开口栗子酥[图]
栗蓉：生栗子1000G、糖桂花适量、猪油6汤匙左右、糖8汤匙左右。油皮：面粉200克、糖20克、水90克、猪油70克。油酥：面粉180克、猪油90克（这个量大概可以做25个）。 全文

糖浆煮栗子[图]
原方是：带壳栗子400克、水500克、明矾3克、白砂糖180克、香草豆荚2条。我的用量：去掉内膜的栗子950克、水适量（没有称量）、白砂糖260克、香草豆荚4根。 全文

腊味栗子炒饭[图]
煲熟去壳栗子、剩饭、腊肠、干葱。 全文

香菇板栗青菜配[图]
生栗仁、干香菇、蒿子杆、油、盐、酱油。 全文

桂花栗饼
嫩栗子500克、糯米粉150克、乌枣150克、白砂糖100克、糖桂花5克、湿淀粉5克、猪板油100克。 全文

栗子木耳烧鸡[图]
鸡块儿、生栗子（半成品的也可以）、木耳。葱段、姜片、蒜瓣、老抽、生抽、酱油、盐、冰糖、料酒、水。 全文

白血肠榛栗野苣沙拉[图]
野苣125克、白猪血肠2根、罐头栗子150克、带皮的生榛子30克。橄榄油适量、黄油一小块、沙拉香草1汤匙、盐适量。沙拉调味汁：小洋葱1小颗、橄榄油3汤匙、芥末酱1茶匙、醋1... 全文

香菇炒板栗[图]
香菇（鲜）、250克、栗子（鲜）、100克。鸡蛋、50克、豌豆尖、50克。姜、15克、盐、15克、白砂糖、15克、淀粉（玉米）、12克、大葱、10克、大蒜、5克、胡椒粉、5克、味精、... 全文

栗子红烧猪尾[图]
栗子300克、猪尾500克、红烧酱油2勺、姜片、蒜子、干辣椒、盐、砂糖、白酒适量。 全文

栗子冬菇[图]
栗子（鲜）、500克。香菇（干）、30克、淀粉（蚕豆）、5克、油菜、30克。味精、2克、香油、10克、白砂糖、40克、菜籽油、20克、酱油、20克、各适量。 全文