老烟火
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香菇鸡汤[图]
鸡腿两只、青菜50克、香菇8朵。料酒1茶匙(5ml)、盐1茶匙(5克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、葱5克、姜5克。
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3篇
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炸鸡[图]
鸡腿2个、盐2g、黑胡椒1g、姜粉1g、天妇罗粉50g、清水80ml、卡力特黑啤酒1听。
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2个
咖喱鸡腿饭[图]
鸡全腿一只、土豆1个、胡萝卜2/3根、洋葱1/2个、米饭适量。盐1/2茶匙、料酒1汤匙、咖喱4小块(中辣)。
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2个
奶油炖菜[图]
鸡腿430克、去皮土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、鸡汤700克。盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、豆油2滴、黄油20克、橄榄油...
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2个
墨西哥鸡肉卷[图]
西式薄饼3个、鸡腿1只、西红柿半个、黄彩椒20克、生菜、洋葱20克、鸡蛋半个。植物油300ML(实耗少量)、生粉或面粉1小勺、盐少量、香酥炸鸡料、沙拉酱适量。
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2个
蜜汁鸡腿[图]
鸡腿2只、洋葱20克、蒜瓣3个、姜小许。叉烧酱1大勺、食用油小许、酱油1小勺、砂糖1小勺、盐小许。
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2个
烤鸡腿[图]
大鸡腿2个、干香菇50克、洋葱1个、大葱拌根、生姜、盐、胡椒粉。
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2个
香菇蒸鸡[图]
鸡腿2个、香菇4朵、姜3片。盐1克、黑胡椒碎少许、糖1匙、生抽1匙、蚝油1匙、淀粉1匙、植物油1匙。
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2个
咸鱼鸡粒豆腐煲[图]
咸鱼一小块、鸡大腿2只、豆腐2盒。姜末葱花各少许、料酒1匙、水淀粉小半碗、香油几滴。
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2个
腊鸡腿[图]
鸡腿、花椒、海盐。
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红烧鸡腿[图]
鸡腿。盐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、芝麻、葱花。
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7篇
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可乐鸡[图]
鸡腿(鸡腿儿的上半部分俗称琵琶腿)。可乐、葱、姜、蒜、香葱、小米椒、八角、料酒、酱油、花椒。
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9篇
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