爽口金针菇[图]
金针菇、橄榄油、大蒜、胡萝卜、甜青椒（在这个季节里新鲜的金针菇不多见，我用的是罐头）。 全文

芥油金针菇
金针菇、香菜、火腿、芥末油、盐、香油各适量。 全文

榄菜金针豆腐[图]
豆腐1块、金针菇1把、橄榄菜2瓷勺、糖1茶勺、生抽2茶勺、葱姜末少许。 全文

肉丝烧金针菇[图]
金针菇、里脊肉。油、料酒、酱油、盐、味精、葱丝、姜丝。 全文

豆腐皮卷金针菇香菜[图]
豆腐皮1张、香菜一把、金针菇一把、竹签、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐适量，油适量。 全文

百合拌金针菇
金针菇200克、百合50克。橄榄油20克、盐20克。 全文

金针菇拌黄瓜[图]
金针菇150克、草黄瓜2根、红椒半个。大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量。 全文

金针菇橙味鱼卷[图]
金针菇、草鱼、莴笋、鲜橙汁、盐、胡椒粉、绍酒、吉士粉、苏子叶。 全文

金针菇氽鱼片汤
墨鱼、700克、金针菇、500克。鸡蛋清、50克、香菜、150克。料酒、15克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉（豌豆）、15克、鸡油、10克、各适... 全文

青笋拌金针菇[图]
金针菇250克、青笋头2个、橄榄油、油辣椒、味精、花椒末、生抽（可用盐代替）。 全文

白灼金针菇[图]
金针菇、小红椒、葱、生抽、白糖、盐、食用油。 全文

芥末金针菇[图解]
金针菇1包（2人量，人多需要加量）、红椒少许（装饰用，可不用）、葱1根。盐、绿芥末（各大超市有售）、麻油、多一些的糖、少许白醋（不喜欢酸的口感，也可用少许美极鲜酱... 全文