脆皮肠仔包[图]
高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐2ml、酵母6g、全蛋30g、水85g、汤种84g、黄油22g。刷表面：全蛋液适量（取一大点的鸡蛋，面团中加入30克后剩下就可以... 全文

迷你肠仔包[图]
中种：高筋面粉196克、水100克、奶粉10克、酵母粉5ml、盐2.5克。主面团：高筋面粉84克、水15克、奶粉10克、糖40克、酵母粉2ml、黄油30克、鸡蛋30克。馅料：火腿肠6条。表... 全文

冰种杂蔬肠仔小面包[图]
冷藏液种：高筋面粉80g、水80g、酵母0.5g。主面团：高筋面粉190克、糖40克、盐2克、鸡蛋30克、淡奶油21克、牛奶21克、酵母3克、黄油15克。馅料：紫椰菜、熟玉米粒适量、火... 全文

火腿粒咸味吐司[图]
中种：高粉210克、酵母3、6克、牛奶100克、蛋白36克。主面团：高粉90克、细砂糖54克、盐4克、淡奶油70克、黄油25克。饰料：切粒火腿适量、芝麻适量、蛋液适量。 全文

香肠热狗包[图]
高筋粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、鸡蛋液10克、盐1/4小勺、干酵母1小勺、奶粉1小勺、火腿肠5根。表面装饰：全蛋液适量、黑芝麻适量。 全文

玉米火腿沙拉面包[图]
冷藏中种酸奶方，8-9个。中种：高粉168克、干酵母3.6克、细砂糖12克、水100克。主面团：高粉72克、盐3克、糖40克、酸奶45克、奶粉10克、黄油（回复室温，切小块）36克、水3... 全文

火腿豆腐丸子[图]
山水豆腐1块、火腿1片。枸杞10颗、鸡蛋1个、白胡椒少许、芝麻油少许、淀粉少许。 全文

卡士达火腿小汉堡[图]
A：卡士达酱：蛋黄1个、细砂糖10克、高筋面粉15克、鲜奶65克。B：高粉170克、中筋面粉80克、干酵母4克、盐3克、细砂糖15克、奶粉20克、全蛋液52克、牛奶85克、黄油38克。C... 全文

马铃薯炒香肠[图]
土豆、香肠、西兰花、蒜末。盐、黑胡椒碎、孜然粉、海鲜酱油。 全文

火腿肠炒饭[图]
火腿肠适量、玉米半根、菜心适量、蒜适量、白饭3碗、酱油适量。 全文

见手青火腿焖饭[图解]
见手青1把、火腿5片、大米3量杯、大葱1段、黄油10g、生抽、胡椒粉、盐。 全文

世棒午餐肉可乐饼[图]
世棒午餐肉（原味）、土豆、洋葱、鸡蛋、面包糠、黑胡椒碎、盐。 全文