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胡萝卜菜谱

三丁酱拌面图片
三丁酱拌面[图]
面条:400G面粉、2个鸡蛋、100G淡奶、50G牛奶。三丁酱:胡萝卜、土豆、里脊肉、甜面酱、海鲜酱、香茹酱。 全文
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胡萝卜米饼图片
胡萝卜米饼[图]
胡萝卜渣、米饭、鸡蛋1只、虾皮、上海青少许。 全文
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胡萝卜腐乳肉图片
胡萝卜腐乳肉[图]
玫瑰腐乳1块、胡萝卜1条、猪肉200克、豆豉少许、白糖少许。 全文
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时蔬炒面图片
时蔬炒面[图]
面条:面粉200克、清水85克、盐一点点。时蔬:大白菜、胡萝卜、黑木耳、大葱、蒜薹、调味料。工具:面盆、面板、擀面杖、煮锅、炒锅、刀等。 全文
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胡萝卜什锦包图片
胡萝卜什锦包[图]
面团:面粉500克、清水30克、胡萝卜泥280-320克、酵母粉3克。胡萝卜泥:熟胡萝卜200克、清水120克。包子馅:猪五花肉300克、胡萝卜1根200克、黑木耳120克、大葱140克、鸡蛋... 全文
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花式汉堡图片
花式汉堡[图]
胡萝卜花环包(可做8个,25B烤盘两盘):高粉250g、胡萝卜汁135ml、鸡蛋1个(带壳50g左右,留少许蛋清最后刷面包用)、白砂糖20g、盐3g、酵母3g、黄油20g。汉堡(2个汉堡... 全文
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酸奶胡萝卜面包图片
酸奶胡萝卜面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母4克、自制酸奶340克、胡萝卜蓉55克、金像高粉500克、细砂糖60克、盐5克、黄油50克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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杂菜烩饼图片
杂菜烩饼[图]
饼一张、胡萝卜半根、洋葱1/4块、芹菜一小把、泡木耳3朵。生抽1大匙、盐1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、鸡精1小匙。 全文
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五彩山珍[图解]图片
五彩山珍[图解]
木耳、蘑菇、小青菜、胡萝卜、油、盐、醋。 全文
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香辣拌三丝图片
香辣拌三丝[图]
鸡蛋干150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜50克。花生米、大蒜、花生酱、醋、盐、香油、红油、生抽。 全文
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胡萝卜天然酵种面包图片
胡萝卜天然酵种面包[图]
酵头:液体酵种转换成固体酵头(含水率62.5%)、天然酵种50g(100%水粉比例)、高筋面粉175g、水100g。主面团:所有酵头、高筋面粉200g、带麸皮全麦粉100g、胡萝卜丝120g... 全文
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胡萝卜猪肉饺图片
胡萝卜猪肉饺[图]
饺子馅:胡萝卜2根(图片上是3根)、白菜半颗、猪肉糜600G。饺子皮:饺子粉500G(超市有售)、温水250G、盐5G(加少许盐可以使饺子皮更筋道)。 全文
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