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红豆菜谱

红豆沙麦芬图片
红豆沙麦芬[图]
无盐黄油50G、鸡蛋1只、全脂牛奶50G、白砂糖60G、盐1小撮、红豆沙90G、普通面粉(中筋面粉)100G、泡打粉2/3茶匙、小苏打1/4茶匙、肉桂粉1小撮(分量:6-7个)。 全文
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山西豆沙油酥饼图片
山西豆沙油酥饼[图]
面粉500克、水300克、酵母2.5克、盐4克。油酥馅:面粉和调和油混匀即可(大约25克面粉,13克的油)。 全文
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陈皮红豆小圆子[图解]图片
陈皮红豆小圆子[图解]
糯米粉120g、温水120g。陈皮红豆汤:红豆250g、老陈皮8g、小圆子适量、冰糖30g、水800ml。 全文
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红豆馒头[图解]图片
红豆馒头[图解]
面粉500克、酵母3-4克,水约234克、熟红豆150克。 全文
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香芋红豆汤[图解]图片
香芋红豆汤[图解]
红豆400g、芋头500g、红糖20g、水900ml。 全文
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中种红豆沙吐司图片
中种红豆沙吐司[图]
A:高筋粉360g、牛奶110g、淡奶油100g、蛋白25g、黄油5g、细砂糖12g、酵母2、5g。B:蛋白30g、细砂糖55g、盐5g、奶粉23g、酵母3g。C:黄油8g、豆沙馅210g、全蛋液适量、熟... 全文
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紫薯蜜豆面包[图解]图片
紫薯蜜豆面包[图解]
高筋面粉250克、紫薯1个约120g、鸡蛋25克、水125克、盐3克、酵母3克、细砂糖20克、黄油25克、蜜豆适量、蜂蜜水20ml(蜂蜜和温水水1:1兑好)。 全文
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红豆酥饼图片
红豆酥饼[图]
油皮:中筋面粉125克、猪油42克、细砂糖15克、水55克。油酥:低筋面粉100克、猪油50克。红豆沙:红豆250克、白糖90克、麦芽糖40克、黄油50克(这个量大约可做18个)。 全文
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红豆花生汤图片
红豆花生汤[图]
红枣、红豆、红衣花生、红糖。 全文
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红豆核桃吐司图片
红豆核桃吐司[图]
高筋面粉365克、即发干酵母4克、清水170克、蛋液40克、糖35克、盐4克、黄油35克、奶粉15克、熟红豆粒、核桃碎各适量。 全文
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红豆薏仁枸杞枣发糕图片
红豆薏仁枸杞枣发糕[图]
红豆、薏仁米、糖、枸杞、面粉、酵母、清水、红枣。 全文
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抹茶红豆戚风蛋糕图片
抹茶红豆戚风蛋糕[图]
17cm中空戚风蛋糕模。a:蛋清90g、细砂糖50g。b:蛋黄60g、细砂糖20g、水30ml、色拉油30g、低粉50g、抹茶粉4g、蜜红豆50g。 全文
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