老烟火
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蛤蜊菜谱
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海瓜子
鲍鱼
酒蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500克、清酒100克、葱姜蒜适量、干辣椒3-4个、黄油10克、生抽适量。
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蛤蜊海带豆腐汤[图]
海带、豆腐、蛤蜊、葱花、姜丝、盐、胡椒粉。
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苦瓜炖蛤[图]
苦瓜25克、文蛤500克、料酒、精盐、蒜、姜汁、白糖、香油、食油各适量。
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酱爆蛤蜊[图]
蛤蜊、葱、姜、陴县豆瓣酱、香菜、糖、鸡粉。
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蒜茸蒸文蛤[图]
大文蛤10只。蒜茸5克、精盐1、5克、生粉2、5克、熟油5克。
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海鲜奶酪焗意大利面[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。
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什锦团圆海鲜汤[图解]
文蛤150克、水发海参3只、鲜牡蛎肉50克、鲜扇贝丁50克、墨鱼丸6颗、虾丸8颗、水发黑木耳30克、水发花菇4个、鹌鹑蛋8枚、娃娃菜1棵、大葱1棵、生姜1块、香菜适量、食盐3克。
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辣炒蛤蜊[视频]
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白酒蛤蜊意面[图]
意面CAPELLINI(2人份)250克、蛤蜊200克、干白葡萄酒150-200毫升、初榨橄榄油4大匙、蒜瓣3粒、平叶欧芹(新鲜或干的均可)适量、盐适量、胡椒适量。
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白蛤豆腐汤[图解]
白蛤250克(青蛤、文蛤均可)、豆腐300克、咸火腿30克、生姜10克、香菜5克。
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油爆花甲[图]
蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺。
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火腿蛤蜊冬瓜汤[图]
金华火腿10片、蛤蜊300克、冬瓜600克。米酒1小匙、盐少许。
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