老烟火
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蛤蜊菜谱
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罗勒盐水煮文蛤[图]
文蛤、罗勒、油、盐。
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蛤蜊冬瓜肉丸汤[图]
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞。葱姜、料酒、盐、糖、生抽、香油。
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兰豆文蛤[视频]
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青蛤丝瓜汤[图]
青蛤一斤、丝瓜一根、生姜。食用油、黄酒、盐。
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海鲜炒年糕[图]
年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。
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文蛤蒸蛋2[图]
鸡蛋3只、文蛤(300g左右)、生姜1块、小葱2根(主要材料如图所示)。盐、糖、蒸鱼豉油、纯香麻油。
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海鲜山珍汤[图]
蛤蜊、虾、鲫鱼、金针菇、口蘑、香菇。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油。
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豉油辣炒小观蚬蛤[图]
小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱。料酒、蒸鱼豉油、白糖。
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海鲜煎[视频]
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茄丁花蛤打卤面[图]
茄子、土豆、新鲜花蛤蜊、生姜、葱、香菜、鲜切面。
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青萝卜蛤蜊汤[图]
青萝卜一个、蛤蜊300克、姜、香菜少许、清高汤1杯、盐、胡椒粉适量。
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酱爆花蛤[图]
花蛤1000克、葱1/2根、姜1小块、干辣椒2个、香菜2根、料酒25毫升、黄豆酱60克、盐少许。
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