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蛤蜊菜谱

南乳醉花蛤图片
南乳醉花蛤[图]
花蛤2斤、葱段、姜片。南乳(玫瑰红腐乳)、花雕酒、白糖、麻油。 全文
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文蛤一品煲图片
文蛤一品煲[图]
白萝卜300g、嫩豆腐1块、文蛤300g、金针菇lOOg、香葱3棵、清水1000ml、清鸡汤1罐、米酒1汤匙、姜2片、盐1茶匙。 全文
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寄锅图片
寄锅[图]
五花肉片100克、葱2支、鳕鱼肉4块、鲷鱼肉1块、鸡肉数块、花枝1支、蛤蜊100克、草虾数只、白菜1/2棵、春菊1把、生香菇4朵、金针菇1把、油豆腐皮4片、胡萝卜、柳松菇适量、... 全文
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辣炒肥蛤图片
辣炒肥蛤[图]
肥蛤、辣椒、干红椒、花椒、盐、生抽、葱姜。 全文
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爆炒海瓜子图片
爆炒海瓜子[图]
海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉。 全文
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烙蛤蜊图片
烙蛤蜊[图]
大个蛤蜊800克、大蒜5-6瓣、意芹叶(没有可以用普通芹菜叶)2-3枝,土豆2只、橄榄油(也可以用黄油)50克,牛奶或淡奶油2大匙、盐、胡椒粉适量。 全文
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海鲜豆腐南瓜炖图片
海鲜豆腐南瓜炖[图]
南瓜、嫩豆腐、鲜虾、蛤蜊、火腿片(熟)、葱、盐。 全文
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山药蛤仔排骨汤
排骨、蛤仔、山药、枸杞子、姜丝。 全文
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海鲜乌冬面[图解]图片
海鲜乌冬面[图解]
鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、蟹棒、香菜、袋装乌冬面。油、盐、香油。 全文
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香辣海鲜锅图片
香辣海鲜锅[图]
虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g、香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。 全文
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韩式红蛤蜊图片
韩式红蛤蜊[图]
干红蛤蜊30个、牛肉50g。葱1棵、蒜2块、生姜1头、淀粉1大勺、香油1大勺、松子粉1大勺、水1杯。佐料酱:酱油4大勺、白糖2大勺、胡椒面0、25小。 全文
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烀面蛤图片
烀面蛤[图]
蛤蜊、可调个味汁儿蘸食。 全文
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