素杂拌[图]
粉丝2小把（其实1把就够了，我泡了一把，看着少，又加了1把）、豆芽0.5斤（过年河水也涨3分，豆芽卖3元1斤）、百叶2张、红辣椒好象是3个。油、鲜酱油、糖、蚝油、香油、醋... 全文

蛋卷麻婆豆腐丝[图解]
葱姜蒜末、郫县辣酱、清水、酱油、料酒、盐、糖、花椒粉、2-3张豆腐丝、若干张蛋皮。 全文

土豆千张结烧肉[图]
五花肉、土豆、千张结、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油盐。 全文

芹菜干丝[图]
芹菜1小把、干丝1包、胡萝卜适量。盐1茶匙、糖1茶匙、高汤少许。 全文

鸡汤干豆腐串[图]
干豆腐1张、鸡架一个、葱段、大料、姜片、清水适量、蒜末适量、十三香、蚝油适量、酱油、绵白糖、盐、植物油、淀粉、韩国辣椒酱、牙签适量。 全文

水煮豆腐丝[图解]
干豆腐丝、草虾、葱姜。盐、料酒、胡椒粉。 全文

东北干豆腐青菜卷[图]
鸡蛋、东北大酱、少许清水、油、黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜、干豆腐。 全文

辣椒干豆腐[图]
干豆腐、葱花、五花肉、十三香、青椒、盐、蚝油、蒜末、水淀粉。 全文

黄骨鱼炖千张结[图]
黄瓜鱼3条、千张结1盘、姜片3片、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量。 全文

沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根[图]
鸡翅根8个、千张结二十来个、土豆一个、青红椒各一个、洋葱1/3个、小米椒1-2个、姜蒜适量、沙茶酱一大匙、鸡枞菌辣酱少许（可省略）、料酒两汤匙、生抽两汤匙、蚝油半汤匙... 全文

韩式凉拌干豆腐丝[图]
干豆腐、少许色拉油、辣椒面、油、葱、姜、洋葱、花椒、大料、胡萝卜、香菜、适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油。 全文

腌鱼干豆腐卷[图]
千张皮（豆腐皮）1张、熟腌鱼5块、胡萝卜50克、香菜20克、小葱2根、独蒜1粒。玉米油1大勺、香油1大勺、美极鲜味汁1小勺、糖1小勺、鸡精1小勺。 全文