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黄瓜拌干豆腐[图解]
黄瓜、干豆腐、粉丝、香菜。盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油。
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熏干豆腐串[图]
干豆腐、卤汤。锡箔纸、茶叶、糖。
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尖椒干豆腐2[图]
干豆腐2张、尖椒3根。生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、蒜、食用油。
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尖椒干豆腐[图解]
干豆腐(千张,百叶)300克、红绿辣椒丝适量、鸡粉少许、盐少许、水淀粉3大勺、北方红烧肉2大勺。
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4
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水煮干豆腐[图]
干豆腐2、3张,葱3、4片、姜3小片、蒜5、6颗若干、郫县豆瓣一勺、干辣椒2勺、花椒1勺、高汤、酱油、糖、盐、生抽。
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红烧肉炖干豆腐结[图]
干豆腐、五花肉、白糖、葱姜末、老抽、盐。
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卤干豆腐卷[图]
干豆腐(千张。顺便说很想念榆树的干豆腐、很有名滴)。葱、姜、蒜、十三香、盐、生抽、料酒、食用油。
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干豆腐肉卷[图]
去皮猪肉(带肥肉的)400g、西兰花208g、胡萝卜88g、鸡蛋1个、淀粉适量、葱花适量、盐适量、香油适量(我第一次做菜这么勤快去称重,以前都是估算的,估计以后也是估算)。
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尖椒炒干豆腐[图]
干豆腐250克、辣椒(青、尖)80克、猪肉(肥瘦)60克。酱油10克、盐3克、醋4克、花椒2克、大葱8克、姜6克、大蒜(白皮)4克、味精1克、鸡粉2克、植物油35克、淀粉(玉米)...
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熏干豆腐卷[图]
干豆腐半张、猪肉馅200克、鸡肉馅50克、葱、姜各适量。花椒粉1/2小匙、生抽2大匙、盐1小匙、老抽1小匙、干淀粉2小匙、清水适量、白糖适量。
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凉拌干豆腐丝[图]
干豆腐4张大约250克、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2棵、香菜1棵、干红辣椒1-2个、大蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖用手指捏一点、盐适量。
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辣炒干豆腐丝[图]
干豆腐皮一张(北方叫干豆腐,南方叫豆腐皮,其实都是一个东西,随菜和人数分量增减)、青辣椒4根、朝天椒三个或者4个(能吃辣的放点)、酱油(放的是海天生抽)。
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